2008.10.02 Thursday 20:29
旬の味 お芋の茎
![花壇での おいも掘り 花壇での おいも掘り](http://blog2007.okyoo.net/img/img311_081002_1.jpg)
今日は、爽やかな日和でしたので。
おいもさんの収穫日になりました。
![おいもさんの地上部分 おいもさんの地上部分](http://blog2007.okyoo.net/img/img312_081002_2.jpg)
「お芋さんの茎のお料理、教えたげるし持って帰り」と声をかけて戴きまして。
有り難く、戴いて帰って来ました。
![お芋さんの茎を炊いたのん お芋さんの茎を炊いたのん](http://blog2007.okyoo.net/img/img313_081002_3.jpg)
フキを炊くように炊いたらええよ… のお教え通り、作ってみました。
とりあえずは、娘たちには好評だったんですけれど。
だーりんの口には… どうなんでしょうね?
皮むきで、手が少し、焦げ茶に染まって。
ほんのり、青くさい草の匂いがして。
左手の人差し指の爪の間が、痛かったりするんですけれど。
また、作ってみようかなと思ったりしています。
モチロン、皮むきに娘たちをかり出して。 (笑)