2008.10.02 Thursday 20:29
旬の味 お芋の茎

今日は、爽やかな日和でしたので。
おいもさんの収穫日になりました。

「お芋さんの茎のお料理、教えたげるし持って帰り」と声をかけて戴きまして。
有り難く、戴いて帰って来ました。

フキを炊くように炊いたらええよ… のお教え通り、作ってみました。
とりあえずは、娘たちには好評だったんですけれど。
だーりんの口には… どうなんでしょうね?
皮むきで、手が少し、焦げ茶に染まって。
ほんのり、青くさい草の匂いがして。
左手の人差し指の爪の間が、痛かったりするんですけれど。
また、作ってみようかなと思ったりしています。
モチロン、皮むきに娘たちをかり出して。 (笑)