AUNTY-MEE BURGER のハンバーガー 娘たちと一緒に、お気に入りの AUNTY-MEE BURGER (アンティーミー バーガー)さんに行きまして。
レギュラーハンバーガーを戴いて来ました。
ここのハンバーガーは、ハンバーガーなのにスローフード。
美味しさは言うまでもなく。
塩分も控えておられるそうで、喉の渇きを感じずに戴けるハンバーガーなのでした。
+ AUNTY-MEE BURGER +
http://www.cable-net.ne.jp/user/uncle-mee/AMB.htm
窖窯の煙突から上がる黒煙 この、スローフードのハンバーガーをお土産に、谷寛釜さんに行って来ました。
+ 谷寛窯(たにかんがま) +
http://www.tanikangama.com/
窖窯(あながま)に火が入って、今日で 3 日目。
煙突からは、黒い煙が出ていました。
黒い煙に圧倒されていますと、窯の方から、木をくべるような音がしまして。
そのそばらくの後、窯のおなかの底? から響き出たような「ボッ!」という音がして、煙突から真っ黒な煙が噴き上がりました。
かすかに、淡く炎も見えました。
お祈りたぬきさん この、まるで修行のような行程も、あと 1 日。
窖窯の中から、素晴らしい作品が誕生することと、信じています。
この窖窯で焼かれた「陶ビーズ」を、手に入れられるイベントがあります!
「
第三回窯元散策路の仲間たち展」と「
信楽 ACT 2008」との共同イベント「
陶ビーズラリー」に、提供されると伺って来ました。
陶ビーズラリー
2008 年 4 月 4 日(金)〜 4 月 6 日(日)
革紐を 100 円で購入し、陶ビーズ配布ポイントを、ひとつずつ
陶ビーズ(無料)を戴きながら回って行きます。
この、陶ビーズ配布ポイントのひとつが、谷寛釜さんです。
窖窯で作られた陶ビーズなんて、そうそう入手できるものではないと思います。
興味がおありの方は、是非♪